螺蛳叫法有哪些名字

螺蛳的叫法因地区、品种和用途不同而有所差异，主要可分为以下几类：

一、学名与分类

学名

主要食用品种为 方形环棱螺（*Bellamya quadrata*），是江浙一带对螺蛳的俗称。

另有 螺蛳属（*Margarya*）的通称，但仅分布于云南。

分类地位

属于软体动物门、中腹足目、田螺科螺蛳属，与田螺亲缘关系较近。

二、常见俗称

地域性称呼

江浙地区：

方田螺、蜗牛、师螺。

无锡：丝螺。

其他地区：螺蛳、湖螺、石螺、豆田螺、金螺、蜗螺牛等。

文化性别称

古称“涂中咸”，因生长环境带咸味得名。

三、其他相关名称

别名

湖螺、石螺、豆田螺、金螺、蜗螺牛等。

品种特称

无锡丝螺、金螺、红螺等地方特色品种。

四、形态特征补充

方形环棱螺：

壳高26-30毫米，壳宽14-17毫米，表面黄褐色，有7层螺棱，体柔软。

其他品种：如中国圆田螺（大个头，适合煮粥或爆炒）、红螺（黄海特产，肉质肥美）等。

总结

螺蛳的名称反映了其分布、形态和用途的多样性。日常所指的“螺蛳”多为 方形环棱螺，而其他名称则多与地域或品种相关。若需精确鉴别，建议结合形态特征和分布区域进行判断。