酒吧中常见的洋酒品牌和类型可分为以下六大类,涵盖主流酒款及经典品牌:
一、威士忌(Whisky)
单一麦芽威士忌 芝华士(12年、18年、21年):苏格兰代表性品牌,口感醇厚,带有烟熏和果香。
人头马(XO、VSOP):法国顶级单一麦芽威士忌,以细腻香气和平衡口感著称。
马爹利(蓝带、红方):以橡木桶陈酿为特色,风格独特。
调和威士忌
菲利普岛(Philips Island):加了香草、焦糖等调香料的威士忌,口感柔和。
二、白兰地(Brandy)
葡萄蒸馏白兰地: 法国南部可涅克产的“白兰地之王”,需陈酿4年以上。 其他产地
三、伏特加(Vodka)
瑞典伏特加:如北欧品牌(600ml/瓶),口感清爽纯净。
芬兰伏特加:以马铃薯为原料,风格独特。
四、金酒(Gin)
伦敦干金:以杜松子为原料,口感干冽,常用于调制鸡尾酒(如玛格丽特)。
其他类型:如加长金(750ml/瓶),甜味更高。
五、朗姆酒(Rum)
甘蔗朗姆:以甘蔗汁为原料,酒精度40-75.5度,常见于热带酒吧。
特基拉(龙舌兰):墨西哥特色,需用龙舌兰植物蒸馏,风格辛辣。
六、其他常见酒类
预调鸡尾酒:如龙舌兰玛格丽特、伏特加金汤力,现配现饮更受欢迎。
香槟:法国起泡葡萄酒,需二次发酵,适合庆典场合。
品牌推荐(综合酒吧常见款)
威士忌:芝华士、黑方、人头马、马爹利
白兰地:轩尼诗、人头马、马爹利
伏特加:皇冠伏特加、瑞典红牌
金酒:哥顿金、蓝宝石金
朗姆酒:巴卡尔迪、卡普卡斯
选购建议
威士忌:优先选择单一麦芽款,口感更丰富。
白兰地:40-43度为佳,法国品牌更受认可。
伏特加:推荐前苏联红绿牌或美国蓝天系列。
金酒:以伦敦干金为经典,搭配柠檬汁和盐更佳。
以上品牌和类型可根据个人口味偏好选择,部分酒吧可能提供套餐或特色酒款。