一、纪录片类
《地球公民》 别称《地球上的众生》，由导演Kip Andersen执导，揭露畜牧业对环境的影响，获得多项纪录片奖项，被哲学家彼德·辛格称为“人类史上最好的影片”。
《食品公司》
由迈克尔·摩尔执导，深入探讨快餐业及农业产业链的污染问题，获多个纪录片奖项，被誉为“改变世界观的纪录片”。
《难以忽视的真相》
戴维斯·古根海姆执导，结合戈尔个人经历与气候变迁，展现环境危机，获多个纪录片奖项。
《餐叉胜于手术刀》
通过素食饮食改善健康案例，倡导植物性饮食，兼具纪录片和健康科普性质。
二、剧情类电影
《素食者》
根据诺贝尔文学奖得主韩江同名小说改编，讲述素食者生活，曾入围圣丹斯电影节。
《新起点》
香港微电影，讲述肉食者转素的故事，片长11分钟，聚焦个人成长与饮食选择。
三、其他相关作品
《佛跳墙》： 虽为电视剧，但包含多道以佛法命名的素菜，可作为素食文化参考。 《素食主义者的101个理由》
以上推荐综合了纪录片和剧情类作品，涵盖环境、健康、文化等多维度主题。若需观看，可通过视频平台搜索对应标题。