遵化市位于河北省秦皇岛市，拥有丰富的海鲜资源，以下是当地较为知名的海鲜名称及特点：
一、常见食用海鲜
海虹（贻贝） 北方常见食用性贝类，但需注意其可能携带藻类毒素，五月份为中毒高发期，中毒症状包括口唇、手脚麻木、呼吸困难等。
带鱼、黄花鱼
两种重要海产品，常被制成罐头或鲜食。遵化周边海域的带鱼和黄花鱼以肉质鲜嫩著称，秋季捕捞的鱼质更佳。
其他贝类
包括扇贝、蛤蜊、牡蛎等，常用于生吃或烤制，营养丰富。
二、特色海鲜产品
燕春牌鱼罐头： 遵化本地品牌，以舟山捕捞的带鱼、黄花鱼为原料，强调新鲜度与渔夫工艺，适合长期保存和携带。 三、捕捞与季节特点 秋季捕捞优势
海鲜品质：舟山海鲜以个大、肉肥、新鲜闻名，遵化通过合作捕捞保障了部分海产品的品质。
四、食用建议
选择正规渠道：
购买海产品时注意产地标识和保质期，避免误食受污染产品。
处理与烹饪：
贝类需彻底煮熟以去除毒素，海鲜罐头应检查密封性。
季节性食用：
非高发期避免自行捕捞，优先选择市场供应的新鲜海产品。
如需更详细的海鲜资源或烹饪方法，可进一步咨询当地渔民或餐饮从业者。