一、历史名品牌
三家村牌藕粉 来源：杭州特产，南宋贡品，以片状、色泽微红、银白色泽著称，现产品远销国内外。
特点：传统工艺与现代结合，速溶产品广受欢迎。
天堂牌西湖藕粉
来源：杭州天堂食品有限公司生产，无公害莲藕基地保障原料质量，出口至日本、欧美。
特点：价格实惠，独立小袋包装，适合日常食用。
采芝斋牌藕粉
来源：上海老字号，1928年创立，现制现卖的经营模式，保持传统工艺。
特点：口感细腻，无沙质感，曾作为国礼赠予尼克松总统。
二、地域特色品牌
李子柒藕粉
来源：网络品牌，主打桂花坚果藕粉，食材丰富，甜度较高。
特点：结合传统文化推广，粉丝群体庞大。
德春牌藕粉
来源：云南德春绿色食品有限公司，主导产品为咸鲜藕粉，适合不喜欢甜食的人群。
特点：云南本土品牌，利用当地鲜藕资源，创新工艺开发。
洪湖水乡藕粉
来源：湖北著名商标，农业产业化龙头企业，产品通过沃尔玛全国联采。
特点：工艺成熟，包装规范，适合家庭长期储备。
三、其他知名品牌
万隆牌： 杭州知名品牌，以天然健康食品著称，产品涵盖藕粉、糕点等。 知味观
迈的乐：江西品牌，集莲藕加工与茶饮结合，产品创新且注重营养搭配。
四、选购建议
正宗性：若追求传统工艺，优先选择采芝斋、李宝大等历史悠久的品牌；若注重便捷性，可考虑三家村、天堂牌的速溶产品。
口味偏好 甜味藕粉：采芝斋、李子柒； 咸鲜藕粉：德春牌； 无添加：李宝大、寻藕记。 产地特色
西湖藕粉：浙江产，代表杭州传统；
洪湖藕粉：湖北特色，以腌制鱼制品闻名。
以上品牌均经过市场长期验证，可根据需求选择搭配。