一、经典西式焗饭
意大利烩饭(Risotto) 以米饭为主料,搭配肉类(如培根、虾仁)、蔬菜(如洋葱、蘑菇),淋上奶油、芝士等调味,经烤箱烤制而成。意大利餐厅常将其称为“意大利调味饭”以突出其烹饪方式。
西班牙海鲜饭(Paella)
西餐三大名菜之一,以米饭、海鲜(虾仁、鱿鱼、鱼类)、肉类(鸡肉、兔肉)和蔬菜(洋葱、番茄)混合,用帕埃利亚锅煮制,表面铺满藏红花和海盐。
芝士焗饭
米饭覆盖马苏里拉奶酪、黄油等,烘烤至表面金黄酥脆。可搭配不同肉类和蔬菜,如培根、西兰花、蘑菇等。
二、创意与融合类焗饭
菠萝海鲜焗饭
菠萝、虾仁、鱿鱼、鱿鱼须等搭配香米饭,淋上柠檬汁、白酒腌制后烤制,酸甜开胃。
南瓜鸡肉焗烤饭
意大利米与鸡胸肉、南瓜、西蓝花混合,鲜奶油和鸡高汤调味,帕玛森芝士点缀。
咖喱鸡肉焗饭
鸡肉、红葱头、青椒、咖喱粉炖煮后与米饭混合,撒上马苏里拉奶酪烤制,香气浓郁。
三、便捷速食类焗饭
培根豌豆焗饭
凉米饭与培根、豌豆、樱桃西红柿混合,撒上马苏里拉芝士,简单快捷。
奶酪腊肠芝士披萨
披萨饼皮填入剩米饭、腊肠、奶酪,烤制后形成外酥里嫩的组合。
咖喱腊肠焗饭
咖喱酱与鸡块、土豆、腊肠炖煮后与米饭混合,奶酪收汁后烤制。
四、其他特色焗饭
韩式辣白菜炒饭: 米饭与韩式辣白菜、五花肉、培根炒制,风味独特。 芝士焗饭加盟品牌
以上分类综合了西式经典、创意融合及便捷速食等多种类型,可根据需求选择食材搭配。