一、广为人知的剧毒品种
白毒伞(死亡帽) 俗称“死亡帽”,含鹅膏蕈碱毒素和鬼笔毒素,致死率高(90%以上),中毒后引发肝肾衰竭。
特征:伞盖纯白,菌褶纯白且不均匀,伞柄有鳞片。
大青褶伞(铅绿褶菇)
通体白色,菌盖有褐色突起,含多器官毒素,致死率高。
特征:菌盖形似小碗,边缘有褐色斑点。
肉褐鳞小伞
菌盖红褐色,夏秋季节常见于路边草地,含致死毒素。
特征:菌柄有鳞片,易误食。
二、其他常见毒蘑菇
裸伞菌(致幻蘑菇)
无菌柄,食用后引发幻觉,又称“舞菌”。
特征:菌盖淡黄色,表面有黏性。
狗尿苔(半卵形斑褶菇)
茶褐色,底部有烟灰,含光盖伞辛,导致精神异常。
特征:菌盖边缘有裂纹,成熟后残存菌幕。
秋生盔孢伞
伞盖有金属光泽,含剧毒,致死率高。
特征:菌褶紧密,颜色暗沉。
三、地区性毒蘑菇
江苏地区: 锥盖菇、红鳞花边伞、白毒伞等。 浙江地区
四、形态特征提示
颜色:鲜艳颜色(如红、橙、绿)可能有毒,但部分无毒蘑菇颜色也较鲜艳。
形态:伞盖有突起(如锥形、半球形)、菌褶不均匀、菌柄有鳞片等需警惕。
注意:毒蘑菇与可食用蘑菇常外观相似,建议通过专业机构鉴定或参考权威资料确认。误食毒蘑菇可能引发肝肾衰竭、神经系统损伤甚至死亡。