鸡蛋的品种名称因产地、养殖方式、颜色、大小及功能差异而丰富多样，综合搜索结果分析如下：
一、常见品种分类
按颜色分类 白壳蛋（普通鸡蛋）
绿色蛋（青皮土鸡蛋）
其他颜色蛋（如粉色、褐色等，较少见）
按养殖方式分类
土鸡蛋：纯天然散养，蛋黄偏黄
无公害鸡蛋：符合环保标准
有机鸡蛋：经国家认证的有机食品
富硒蛋：富含硒元素
散养土鸡蛋：以青草、剩菜为食
儿童蛋：专为儿童设计的营养型鸡蛋
其他特色品种
五梁蛋、柴鸡蛋、乌鸡蛋、原生蛋、野鸡蛋等
巨型蛋（如奥运冠军蛋：个头大、蛋白结实）
蛋类异种（如鸭蛋、鹅蛋、鸵鸟蛋等）
二、品种数量争议
不同来源对鸡蛋品种数量存在差异：
低权威性资料提到超市有20-30种
部分分类标准将鸡蛋与鸭蛋、鹅蛋等禽类蛋统称，品种数量更多
有机蛋、绿色蛋等特色品种的命名差异也导致总数增加
三、选购建议
核心指标：
优先选择正规渠道购买的有机/无公害鸡蛋，关注产地认证标识
外观判断：
新鲜鸡蛋蛋黄饱满、蛋壳干净无裂痕
价格参考：
普通鸡蛋价格差异不大，特色品种（如土鸡蛋）因养殖成本较高而售价略高
注：部分名称可能存在地域性称呼差异，如“柴鸡蛋”与“土鸡蛋”实际指向同一类蛋。