青岛作为茶叶生产地，拥有丰富的茶类品种，其名茶多以产地特色和加工工艺为特色。综合多个权威来源，青岛主要名茶包括：
一、绿茶类
崂山绿茶 以崂山独特的地理环境和气候条件著称，茶汤浓醇鲜爽，具有兰花香和抗氧化性，是青岛最具代表性的绿茶。
青岛碧螺春
产自青岛莱西市，以清香高爽、滋味活著称，被誉为“中国碧螺春之乡”，每年春季采摘和制作备受关注。
青岛毛尖
产自青岛本地，芽叶细嫩，香气独特，是青岛特色绿茶之一。
二、红茶类
青岛红茶
色泽红亮，香气馥郁，口感醇厚，代表品种包括青岛红碎茶、门红茶等，具有提神醒脑、消食解油腻的功效。
崂山红茶
采用崂山春茶发酵，口感浑厚回甘，属于暖性茶，适合春冬季饮用。
三、乌龙茶类
青岛乌龙茶
介于绿茶和红茶之间，兼具香气和口感的平衡，代表品种有铁观音、凤凰单丛等，具有抗氧化、降血压等功效。
四、其他特色茶类
青岛碧螺春（莱西产地）
中国十大名茶之一，以花果香和爽口口感闻名，产地莱西市被称为“中国碧螺春之乡”。
四方茶
青岛老字号茶饮品牌，以铁观音为原料，加工工艺独特，口感醇厚。
城阳燕
产自城阳区，以清新香气和特别口感著称。
维特茶
青岛知名茶叶品牌，涵盖绿茶、红茶、普洱等多种品类。
五、普洱茶类
雁南烟
具有高雅香气和细腻叶片，是青岛特色普洱茶之一。
古树普洱茶
2021年后逐渐受到关注，代表品种包括生茶和熟茶，兼具收藏价值与养生功效。
六、其他推荐
崂山云雾茶： 产自崂山区高山茶园，茶汤清爽，口感醇厚，多次获评崂山十大名茶。 青岛茶百味/茶叶城
以上名茶均依托青岛独特的地理环境（如崂山、莱西）和传统工艺，形成了各具特色的茶文化。