关于菜品的名字，可以从食材组合、烹饪方法或寓意等方面进行创意命名。以下是综合整理的常见菜品名称分类及示例：
一、食材组合类
荤素搭配类
蒜蓉生菜（寓意和气生财）
香菇油菜（锦上添花）
土豆炖粉条（万寿无疆）
特色食材类
豆腐脑（北方经典小吃）
糖醋里脊（宫保鸡丁）
水煮鱼片（水煮肉片）
地方特色类
宫保鸡丁（川菜）
麻婆豆腐（川菜）
糖醋桂鱼（淮扬菜）
二、谐音创意类
经典菜名改造
霸王别姬（鳖和鸡）
汉宫藏娇（泥鳅钻豆腐）
刀拍前男友（拍黄瓜）
趣味谐音
炒鱿鱼（解雇）
开心果（开心）
糖醋里脊（糖醋鲤鱼）
三、季节时令类
春季菜品
春笋炒肉（春意盎然）
菠菜蛋花汤（清新润肺）
秋季菜品
红烧秋葵（秋高气爽）
梧桐叶炒虾仁（秋风送爽）
冬季菜品
雪菜炖粉条（雪中送炭）
红烧肉（肥而不腻）
四、经典菜系类
川菜
麻婆豆腐
宫保鸡丁
粤菜
白切鸡（皮黄肉白）
蜜汁叉烧
鲁菜
糖醋黄河鲤鱼
炸酱面
五、造型创意类
几何造型
菠菜蛋花（金针菇）
土豆丸子（圆润可爱）
拟人化命名
花生米炒虾仁（金玉满堂）
鸡蛋羹（金蛋羹）
以上分类及示例涵盖常见菜品命名方式，可根据具体菜品特点选择合适命名策略。例如，正式餐饮中建议使用描述性名称（如蒜蓉生菜），而创意菜品或私房菜则可通过谐音或寓意提升趣味性。