大青芒在不同地区和品种中有多个名称,以下是常见的别称及特点:
一、常见别称
青芒 最直接的代表名称,突出果皮青翠的特征。
香芒
强调果肉香甜多汁的口感。
金煌芒
部分品种成熟时果皮呈现金黄色,与青芒形成对比。
二、品种与产地特色
越南大青芒
产自越南同塔市,北回归线气候孕育出甜度高、果核薄、肉质细滑的特点,是东南亚最优质品种之一。
泰国大青芒
泰国原产,果肉香甜爽滑,适合生吃或加工制品,常见于生鲜市场。
凯特芒(V.S.大青芒)
台湾培育品种,果肉金黄软烂,甜度高,与青芒青皮特性形成鲜明对比。
三、其他相关名称
红金龙芒: 海南特产,又称贵妃芒,果皮红色,甜度高。 玉芒
总结
大青芒的名称多与其果皮颜色和口感相关,不同品种在成熟度、甜度和产地上有所差异。越南、泰国、海南等地的大青芒因独特气候条件形成了各自特色,消费者可根据需求选择。