木薯的别称主要包括以下几种,不同地区和品种存在差异:
一、常见别称
树薯:
最经典的别称,强调其直立生长的特性。
南洋薯:
因原产南洋(今东南亚地区)得名。
木番薯:
部分文献使用此称。
二、其他名称
臭薯:部分品种因气味特殊而得名。
葛薯:与树葛(一种植物)混淆的别称。
三、品种相关名称
不同品种有特定称呼,例如:
面包木薯:以海南栽培的优质食用品种为主。
蛋黄木薯:因薯肉黄色如蛋黄得名。
桂热9号:从印度尼西亚引进的野生种。
四、分类名称
木薯属大戟科木薯属,学名为*Manihot esculenta*,其品种包括华南8号、华南7号、面包木薯等。
总结
木薯的名称丰富多样,既有通用别称,也有品种专用名。购买时可通过观察外观(表皮颜色、质地)或咨询确认品种及用途。