中国特色面点种类繁多，不同地区有代表性品种，以下为综合整理：
一、北方特色面点
春卷 江南地区传统食品，以薄饼裹馅蒸熟，可搭配酸辣酱汁。例如菜子油煎春卷，皮酥色金黄，搭配东古一品鲜酱油等调料。
千层油糕
扬州名点，层层酥皮夹杂红枣、青红丝，寓意步步高升。现多见于酒店，呈半透明状。
兰州牛肉面
以细面和鲜汤著称，被称为“中华第一面”。马子禄牛肉面是经典代表，搭配辣椒油和牛肉片，风味独特。
山西刀削面
用刀削制而成，中厚边薄，口感筋道。被誉为“面食之王”，可搭配肉酱或素卤。
陕西biangbiang面
面条宽长如裤腰带，香辣爽滑。制作时伴随特有“biang、biang”声，是西北风味代表。
二、西南特色面点
重庆小面
以麻辣鲜香著称，老太婆摊摊面是解放碑知名店铺，价格亲民。
四川担担面
细面薄嫩，搭配红油豆瓣酱，咸香微辣，是四川标志性小吃。
三、西北特色面点
延吉冷面
汤清面凉，搭配牛肉、泡菜，适合三伏天食用。
四、其他地区经典面点
岐山臊子面： 历史悠久的陕西面食，以“薄、酸、辣、香”闻名。 云南过桥米线
广式云吞面：广东特色，皮薄馅多，常搭配鱼露和虾仁。
五、创新与地方小吃
电饼铛春卷：少油健康版，搭配酸辣汁食用。
三鲜烩面：河南传统，加入海参、鱿鱼等食材，汤鲜味浓。
云贵饵丝：软糯粘牙，常搭配酸笋或油炸花生。
以上面点各具特色，反映了中国不同地域的饮食文化。若需更详细制作方法或历史背景，可进一步探讨。