高州作为茂名市的一个活跃城市，拥有多样化的酒吧场所，涵盖音乐酒馆、主题酒吧、综合娱乐等类型。以下是综合多个信息来源整理的高州酒吧名称及特色：
一、综合类音乐酒馆
谜森酒馆（高州店） 以太空主题设计为特色，结合电子科技与宇宙元素，提供歌舞娱乐和餐饮服务，适合年轻人聚会。
胡桃里音乐酒馆
位于茂南区，环境优雅且近年重新装修，是年轻人喜爱的热门场所。
壹号派对
在茂南区文光路设有分店，以时尚派对氛围著称，常举办主题活动。
二、主题与特色酒吧
森士铂金荟娱乐有限公司酒吧
位于高州市潘州街道，主打太空主题设计，配备先进音响灯光设备，提供多元化娱乐体验。
红太阳酒吧
成立于2001年，是高州市老牌酒吧，以传统餐饮与酒类服务为主。
鼎豪概念酒吧
位于石化基地附近，结合石化工业文化元素，提供食品与餐饮服务。
三、其他类型酒吧
GT绅士酒吧
位于高州市，环境豪华，是当地知名夜店，常举办高端聚会。
AK酒吧、MGCLUB、APartyClub
分布于茂南区及高州市，涵盖音乐表演、社交活动等。
锐点酒吧（原潮饮酒吧）
位于谢村，成立于2017年，以餐饮服务为主，曾用名"潮饮酒吧"。
四、新开发项目
金见酒吧： 总投资5800万元，位于谢观路，包含餐吧、KTV、办公室等设施，打造综合性娱乐综合体。 森士铂金荟娱乐有限公司酒吧
注意事项
部分酒吧可能存在经营调整，建议前往前通过电话或实地确认；
不同酒吧定位差异较大，可根据需求选择音乐、社交或餐饮类场所。
以上信息综合自酒吧官网、天眼查及本地生活平台，供参考。