面条：
被称为“水引”。
馒头：
在古代被称为“玉柱”。
豆腐：
雅称为“黎祁”。
茄子：
被称为“落苏”。
白米粥：
在唐代被称为“云母粥”。
烧饼：
古代也吃，叫作“火饼”。
馓子：
古代也吃，叫作“环饼”。
酥琼叶：
源于南宋诗人杨万里的《炙蒸饼》诗，实际上是烤馒头。
山海兜：
南宋宫廷菜，由鱼虾和笋蕨制成。
冰壶珍：
腌菜汁。
银丝供：
弹琴助兴。
橙玉生：
橙子拌雪梨。
诗礼银杏：
鲁菜，代表菜肴之一。
麻婆豆腐：
川菜，具有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的特色。
东坡肉：
浙菜，以苏东坡的名字命名。
东安子鸡：
未详细说明。
八珍：
杜甫《丽人行》中提到。
鳜鱼：
张志和《渔歌子》中提及。
鲈鱼：
辛弃疾《水龙吟》中描述。
河豚：
苏轼《春江晚景》中提及。
蓼茸蒿笋：
苏轼《浣溪沙》中提及。
金齑玉脍：
陆游《洞庭春色》中提及。
环饼：
古诗中有描述。
这些美食的古典名字不仅富有诗意，还反映了古代人们对食物的热爱和文化的深厚底蕴。