周庄作为江南水乡，拥有丰富的传统名菜，以下是综合多个权威来源整理出的代表性菜品：
一、经典招牌菜
万三蹄 以猪后腿为原料，经长时间炖煮或蒸焖，皮色酱红、肉质酥烂，入口即化。是周庄最著名的特色菜，被誉为“周庄一绝”，常作为宴席主菜或特产。
制作工艺：需用香料腌制后，小火慢炖数小时，汤汁浓郁，可拌饭食用。
三味圆（汤面筋）
用面粉包裹猪肉、虾仁等馅料，皮薄馅嫩，汤鲜味美。形似汤圆，故得名“三味圆”，是周庄的传统点心。
油泡塞肉
将猪肉塞入油豆腐中烹饪，外皮金黄酥脆，内馅鲜香。是周庄家常菜的代表，兼具咸香与鲜嫩口感。
二、水产类特色菜
蚬江三珍
包括鲈鱼、白蚬子、银鱼，分别以红烧、清蒸等方式烹饪。鱼肉鲜嫩，银鱼酥脆，是周庄水乡水产的精华。
清蒸鳜鱼
选用河鲜鳜鱼，清蒸后鱼肉洁白如玉，口感鲜嫩。是江南传统名菜，在周庄享有盛誉。
三、糕点类
撑腰糕
糯米粉与红枣、果仁混合蒸制，松软香甜。传说食用后可增强体力，故得名“撑腰糕”，多在农历二月初二食用。
四、其他传统菜
阿婆菜： 腌菜苋，可炒可煮，清新爽口，是周庄人日常茶点。 水晶虾
鲃鱼二吃：鱼身红烧或清蒸，肝部清蒸成“鲃肺汤”，鲜味独特。
五、历史渊源
周庄菜式源于元末明初沈万三的“万三家宴”，讲究选料精致、色香味形俱佳。其中万三蹄、三味圆等菜品经过数百年传承，已成为周庄文化符号。
以上菜品综合了周庄的历史文化与地方特色，建议游客品尝时搭配当地黄酒更佳。