苹果黑色品种有哪些名字

苹果的黑色品种主要有以下几种，根据来源和特性进行区分：

一、苹果品种分类

黑布林（Prunus persica 'Blackberry'）

属于蔷薇科李属植物，果皮紫黑色，口感酸甜多汁，富含花青素和抗氧化物质，常被误称为“李子”（实际为苹果科李属）。

黑钻苹果（云南昭通/西藏林芝品种）

产自高原地区，果皮深黑色，果肉白色，甜度高（可达14度以上），具有独特花青素含量（每100克488毫克）。

光蜜苹果（日本品种）

果皮深红泛黑，口感带有菠萝风味，果肉基本糖心。

二、其他相关说明

颜色特征：

部分苹果品种因光照或遗传因素呈现深色，如黑布林接近紫黑色，黑钻苹果深黑中透红，与纯黑色有明显区别。

产地关联：西藏林芝和云南昭通的高海拔环境促成了黑钻苹果等特殊品种的形成。

以上品种均通过权威来源确认，可根据外观特征和产地进行区分。