伊朗特色食物种类丰富，融合了中东与波斯传统，以下为最具代表性的美食推荐：
一、经典主菜
石榴核桃鸡肉/鸭肉 以石榴、核桃与鸡肉或鸭肉炖煮，历史可追溯至波斯帝国时期，是传统波斯菜的经典代表。
卡巴巴（烤肉）
用牛羊肉或鸡肉串烤，外焦里嫩，常搭配馕饼和藏红花米饭食用。
藏红花米饭（Chelo Kebab）
藏红花与米饭混合，香气浓郁，是家庭聚餐和节庆的必备美食。
二、特色炖菜
Bademjan（茄子和番茄炖肉）
含番茄、茄子、洋葱、羊肉及香料，酸甜开胃，常配米饭食用。
费斯图费斯图（Fesenjan）
用石榴、胡桃与鸡肉炖煮，酸甜层次丰富，是节日庆典的佳肴。
DIZI羊肉泡馍
以羊肉、泡馍、豆子汤熬煮，红艳诱人，类似中国罗宋汤。
三、传统小吃
Almas鱼子酱
用里海鲟鱼鱼卵制成，口感细腻有弹性，价格昂贵，被誉为“钻石鱼子酱”。
伊朗糍粑
米饭与藏红花熬煮而成，金黄酥脆，形似炸香肠。
鹰嘴豆泥（Hummus）
中东经典酱料，搭配面包或饼食用，香甜开胃。
四、甜点与甜品
藏红花冰淇淋
全球顶级冰淇淋品牌，加入藏红花和开心果，香甜清新。
卡兹温千层酥（Parchami Baklava）
多层酥皮夹开心果、杏仁粉和藏红花，色彩缤纷，甜而不腻。
Sohan库姆藏红花太妃糖
藏红花调味的坚果糖果，酥脆香甜，适合作为伴手礼。
五、其他推荐
羊脑汤： 早餐常见，类似中国羊杂汤，但去除了羊脑。 石榴鸡
提示：部分菜品如Almas鱼子酱需提前预订，部分传统食物（如卡兹温千层酥）需现场制作体验。