很抱歉，目前公开资料中关于“安顺钓鱼大师”的信息较少，无法提供具体名单。根据现有资料，以下为钓鱼领域知名人士的整理，供参考：
化绍新
身份：中国钓王、国家一级垂钓大师，拥有丰富的竞技钓经验，擅长台钓、滑铅钓法等。
易哲
身份：老鬼鱼饵创始人，以鱼饵研发和速钓技术闻名，曾获多项垂钓赛事冠军。
邓刚
身份：国家一级垂钓大师，黑坑垂钓领域知名人物，以“盘老板”战术著称。
崔秉亮
身份：中国最早游钓行者，主持《渔我同行》栏目，对休闲垂钓推广有重要贡献。
李大毛
身份：国家三级垂钓大师，师从化绍新，以打窝技巧闻名。
程宁
身份：第四届全国钓王杯冠军，浮标钓法权威，著有《鲫法》等专业书籍。
若需了解安顺地区具体的钓鱼大师，建议通过当地钓鱼协会或相关平台查询。