大理白族作为具有独特文化背景的民族，拥有丰富的特有物种资源，涵盖动物、植物及特产产品。以下是综合整理的主要内容：
一、特有动物物种
白族花猪 中国地方猪种，俗称“大理白猪”，特征为体形中等、额部突出呈白色、耳叶呈锯齿状，毛色以黑白花条纹为主。
蝴蝶兰（大理白族品种）
因花朵形似蝴蝶得名，是大理市特产的观赏植物，属兰科蝴蝶兰属。
二、特色植物资源
苍山核桃
产自大理苍山，果实大、壳薄易剥，含高钙、维生素C等营养成分，是当地标志性特产。
三、传统美食（可视为特色“物种”）
乳扇
用羊奶制成半固态食品，可生食或煎煮，是白族标志性小吃。
砂锅鱼与砂锅豆腐
以洱海鱼为主料，搭配火腿、豆腐等炖煮，是白族经典菜肴。
四、其他文化符号
图腾崇拜： 白族原始崇拜老虎与金鸡，金鸡图腾与佛教大鹏金翅鸟、中华文化凤凰融合，常见于白族建筑装饰。 甲马
总结
白族特有物种主要体现在地方猪种、特色植物及传统美食上，同时其文化符号如图腾和工艺也具有独特性。若需进一步了解具体物种特征或文化背景，可参考相关民族志或农业资料。