江西粽子种类丰富，既有传统经典款，也有创新搭配。以下是主要名称及特点：
一、传统经典款
碱水粽 江西最具代表性的粽子类型，以菰芦叶包裹糯米，呈棱角状，是制作其他口味粽子的基础。南昌等地有独特的碱水粽做法，如加入糖浆或腊肉提味。
红豆粽
甜味代表，选用优质糯米与饱满红豆搭配，口感软糯，甜而不腻，常作为节日馈赠。
咸肉粽
以五花肉、咸蛋黄等咸味馅料为主，肉香与糯米完美融合，是江西人喜爱的传统口味。
油盐粽
简单纯粹的咸味粽子，搭配葱姜末、盐等调料，保留糯米原香。
二、地域特色款
莲子板栗粽
江西特色创新款，加入莲子、板栗与糯米同煮，兼具清香与甜糯口感。
金丝蜜枣粽
甜粽中的高端选择，糯米包裹金丝蜜枣，甜而不腻，兼具节日氛围与滋补功效。
三、其他创新款
蛋黄肉粽： 咸肉与咸蛋黄搭配，蛋黄咸香浓郁，提升整体风味。 鲜肉粽
四、文化底蕴款
碱水粽：最早可追溯至宋代，南昌方言中称“zong子”，是本地文化符号。
小贴士：不同口味的粽子保存方式有所差异，建议根据包装说明选择冷藏或冷冻保存，并注意查看生产日期与保质期。