关于甜品赛道的品牌名称，综合搜索结果整理如下：
一、现制甜品品牌
杨枝甘露（如茶饮品牌）
双皮奶（广东特色甜品）
奶茶蛋糕（结合茶饮与甜点的创新产品）
舒芙蕾/泡芙（西式轻食类）
麻薯/铜锣烧（日式甜点）
二、跨界联名品牌
觅到满记甜品站（满记甜品联名零售品牌）
RUXU鸳鸯糖水铺（茶饮品牌跨界糖水铺）
三、其他特色品牌
杨枝甘露（甜品与火锅结合的招牌产品）
奶茶蛋糕（茶饮与甜点的跨界创新）
舒芙蕾/泡芙（西式轻食类）
注：部分品牌如杨枝甘露、双皮奶等已形成连锁化趋势，而跨界联名品牌则通过产品创新实现差异化竞争。建议根据具体定位选择合适品牌名称。