鹌鹑的名称因分类标准不同而有所差异,综合多个权威资料,其名称可分为以下几类:
一、按用途分类
蛋用型品种 - 日本鹌鹑(日本改良鹑)
- 朝鲜鹌鹑
- 中国白羽鹌鹑(北京白羽)
- 黄羽鹌鹑(隐性黄羽鹌鹑)
- 菲律宾鹌鹑
- 北美鲍布门鹌鹑
- 大不列颠鹌鹑
肉用型品种
- 法国巨型鹌鹑
- 莎维麦脱肉用鹌鹑
- 美国金黄鹌鹑
- 澳大利亚肉鹑
- 加利福尼亚肉鹑
- 大小列颠黑色鹌鹑
- 黑白杂色无尾鹌鹑
其他类型
- 狩猎型(如原野鹌鹑)
- 玩赏型(如彩羽鹌鹑)
二、其他名称与别称
别称: 鹑鸟、宛鹑、奔鹑 学名
历史别称:赤鹑、红面鹌鹑
三、品种数量
目前全球家养鹌鹑品种约20种,其中蛋用型占主导地位,肉用型则以法国巨型等品种为典型。中国白羽鹌鹑、日本鹌鹑等为最知名品种。
综上,鹌鹑的名称因品种、用途及地区差异而丰富多样,既有专业分类体系下的品种名称,也有历史或文化背景下的别称。