一、主流品种
夏黑葡萄 欧美杂交三倍体品种，果皮黑紫色，含糖量高达10%-30%，以口感浓郁、风味独特著称，适合早熟且耐贮藏。
长野紫（金华珍珠）
日本特色品种，果粒特大，黑紫色，甜度高且汁水丰富，可连皮食用。
黑皮诺
葡萄酒常用品种，果实颗粒饱满，皮薄多汁，主产于勃艮第，是赤霞珠、霞多丽等红葡萄酒的重要原料。
黑阿尔法
欧亚种葡萄，果皮黑紫色，带有黑巴拉多香气，口感鲜甜，8月上旬成熟。
巨峰葡萄
中国本土品种，果皮紫黑，果型硕大，汁水充沛且甜度高，广泛种植于我国。
二、其他特色品种
黑加仑： 虽名为“黑加仑”，实为浆果类，果皮黑色，富含维生素和矿物质，但严格来说不属于葡萄品种。 西拉（设拉子）
霞多丽：虽以白皮著称，但部分品种果皮微带紫色，属于白葡萄品种。
三、常见误区说明
蓝宝石葡萄：实际为紫皮葡萄，外皮呈蓝黑色，与黑葡萄有明显区别。
夏黑即黑葡萄：夏黑是黑葡萄的一种，但黑葡萄包含更多品种，两者不能完全等同。
以上品种可根据口感、用途（酿酒/鲜食）等特征进行选择，建议根据具体需求进一步了解详细特性。