一、知名品牌
茅台 中国最著名的白酒品牌，产自贵州茅台镇，以酱香型著称，被誉为"国酒"。
五粮液
四川特产，以五粮（高粱、大米、玉米等）酿造，属浓香型白酒，与茅台、汾酒齐名。
汾酒
山西特产，历史最悠久的白酒之一，曾为"中国国酒"，以清香型闻名。
西凤酒
产自凤翔，兼具浓香与凤香特点，历史可追溯至殷商时期。
二、地域特色品牌
泸州老窖
四川名酒，拥有"浓香鼻祖"称号，以醇厚口感著称。
古井贡酒
安徽亳州特产，徽派工艺代表，香气独特。
洋河大曲
江苏名酒，以"蓝色经典"系列闻名，属浓香型。
剑南春
四川特产，与茅台、五粮液并称"茅五剑"，以优雅口感著称。
三、香型代表
酱香型： 茅台、五粮液、泸州老窖特曲 五粮液、泸州老窖、洋河大曲 汾酒、古井贡酒、宝丰酒 西凤酒 桂林三花酒 董酒 四、其他知名酒款 飞天茅台浓香型：
清香型：
凤香型：
米香型：
特香型：
古井贡酒年份原浆：安徽名酒的高端系列
西凤酒凤舞九天：西凤酒经典款
五、命名方式示例
历史人物：杜康酒（传说酿酒始祖）、太白酒（李白关联）
原料：高粱酒（以高粱为原料）、竹叶青（产自竹林）
工艺：茅台镇大曲酱香、泸州老窖浓香
以上分类综合了历史传承、地域特色及酿造工艺，涵盖了中国白酒的代表性品牌与经典款。