根据搜索结果，青田的酒吧名字及特色如下：
温莎酒吧
以青田侨乡文化为核心，融合中西方餐饮与咖啡文化，提供咖啡、西餐、甜点及美酒，环境高雅且注重创意氛围。
老地方酒吧
家庭院式设计，古朴典雅的中式风格与西式浪漫元素结合，配备独立庭院，提供法国红酒、意大利咖啡及特色小吃，是本地多功能音乐休闲场所。
澜记（老香港茶点）
港味主题茶点店，主打正宗港式茶点与奶茶，装修风格酷炫，适合年轻群体聚会。
邂逅咖啡吧
欧洲田园风装修，浪漫氛围浓厚，适合情侣约会，地址位于望江路25号。
端·咖啡
隐藏于市井中的精品咖啡店，二层小楼设计低调而精致，提供手冲咖啡与轻食。
以上信息综合了多个权威来源，涵盖不同风格与定位的酒吧推荐。