老牌臭豆腐名字有哪些

一、长沙本土老牌品牌

火宫殿

成立于1577年，是长沙最著名的臭豆腐品牌之一，拥有5家分店，以传统工艺和300+种风味小吃著称，现为国家级非物质文化遗产。

祖名

1994年创立的豆制品企业，旗下拥有祖名豆制品股份有限公司等3家大型企业，产品涵盖豆制品及酱料，是湖南省知名企业。

黑色经典

隶属于长沙伍爱美食集团，以经典长沙臭豆腐闻名，全国连锁店覆盖广，卤料丰富，口感层次多样。

文和友

2011年成立的美食品牌，专注中国传统美食研究，臭豆腐是其核心产品，兼具文化体验与美食属性，湖南知名度极高。

二、其他地区代表性品牌

王致和

北京二商集团旗下品牌，产品涵盖臭豆腐、酱料等，远销全球，以健康营养著称。

邬辣妈

以辣味臭豆腐闻名，营销创新，深受年轻消费者喜爱。

廖孖记

湖南老字号，历史悠久的臭豆腐品牌，以传统工艺和地方特色著称。

石宝寨

长沙特色小吃品牌，臭豆腐搭配独特酱料，口碑良好。

三、其他知名品牌

白玉（WhiteJade）：

北京老字号豆制品企业，以平民化价格和品质著称。

金磨坊：湖南本土品牌，2012年评为“湖南著名商标”，产品涵盖豆制品及休闲食品。

四、传统手工品牌

老张臭豆腐：坚持传统手工制作，保留原始风味，受学生群体喜爱。

臭豆腐公主：注重产品与营销结合，兼具品质与市场认可度。

以上品牌涵盖传统老字号、连锁品牌及创新企业，可根据口味偏好选择。