关于“酒馆吉他大师”的称呼，通常指在酒吧或现场音乐场景中具有代表性的吉他演奏家。结合搜索结果，以下为相关领域的知名吉他手分类整理：
一、经典摇滚与电吉他大师
吉米·亨德里克斯（Jimi Hendrix） 英国传奇吉他手，以开创性演奏风格闻名，代表作包括《Purple Haze》《Hey Joe》等。
埃里克·帕特里克·克莱普顿（Eric Clapton）
英国音乐人，获18座格莱美奖，滚石杂志评选的“史上最伟大的电吉他手”之一。
Kirk Hammett
金属乐队Guns N' Roses主唱兼吉他手，以技巧性和音乐创新著称，代表作有《Sweet Child o' Mine》。
Steve Vai
以高超技巧和音乐多样性闻名，代表作包括《For the Love of God》《Bad Horse》等。
二、指弹吉他大师
Tommy Emmanuel
美国指弹吉他手，与Chet Atkins等传奇人物合作，风格兼具技巧与情感表达。
押尾光太郎（Kotaro Oshio）
日本原声吉他演奏家，作品常用于影视音乐，代表作包括《今夜陌生人》。
三、古典吉他大师
玛尔科·塔玛约（Marco Tamayo）
奥地利古典吉他演奏家，被誉为“吉他之王”，获25个国际奖项。
李延亮
中国吉他手，超载乐队成员，以自由奔放的演奏风格著称。
四、其他领域代表
Yngwie Malmsteen： 新古典主义摇滚代表，风格优雅自然。 Nicolás de Andrés
总结
“酒馆吉他大师”并非严格意义上的称号，但上述音乐家因在酒吧或现场音乐场景中的突出表现，常被观众和媒体赋予此类称谓。建议根据具体音乐风格和地域偏好选择相关领域的代表性人物。