关于香港电影中的“赌神”相关角色，主要涉及以下作品及人物：
一、经典“赌神”角色
周润发饰演的赌神（高进） 出自1989年《赌神》，讲述其从赌徒蜕变为赌神的故事，奠定赌神江湖地位。
该角色因周润发的精湛演技成为经典，影片开创香港赌片新范式。
刘德华饰演的赌侠（小刀）
《赌侠》（1990）中，小刀是赌神徒弟，因师父被害后冒充其身份行侠仗义，与周星驰饰演的赌圣阿星成为经典搭档。
张敏饰演的绮梦
在《赌圣》（1990）中，绮梦是香港赌王洪光派来迷惑左颂星（周星驰）的美女，推动剧情发展。
其他经典配角
向华强（《赌神》）：以“半斤八两”形象出现，与高进有重要对手戏。
吴孟达（《赌圣》《赌侠》）：饰演三叔、阿叔等角色，兼具幽默与智慧。
二、其他相关作品中的“赌王”角色
迈克（《赌王之王》）
美国赌徒转型的故事，与香港赌片风格迥异，但属于“赌王”题材经典之作。
陈松（《赌王之王》）
台湾赌王，与迈克争夺赌坛霸权，影片融合东西方赌文化。
三、总结
核心“赌神”： 周润发饰演的高进是香港赌片的标志性角色，其形象和故事影响深远。 经典搭档
其他延伸：如《赌神2》中梁家辉饰演的冒牌赌神，虽为续集角色，但延续了赌神精神。
以上角色共同推动香港赌片发展，形成独特江湖文化体系。