榴莲美食名称有以下几种：
榴莲炖鸡：
将榴莲与鸡肉一起炖煮，味道鲜美。
榴莲酥：
用榴莲肉和酥皮制作的糕点，口感酥脆。
榴莲布丁：
将榴莲肉与布丁料混合制成的甜品。
榴莲汤：
用榴莲肉煮成的汤品。
榴莲芯煲鲫鱼：
将榴莲芯与鲫鱼一起煲煮的汤品。
榴莲千层：
用鸡蛋、牛奶、面粉、黄油等原料制成的千层皮，中间夹有榴莲肉和淡奶油的蛋糕。
榴莲班戟：
一种以榴莲为主要馅料的薄饼。
榴莲披萨：
将榴莲肉与披萨饼结合的创新美食。
榴莲冰淇淋：
将榴莲肉与冰淇淋混合制成的冷饮。
榴莲糖：
以榴莲为原材料制作的糖果。
榴莲糖水：
将榴莲肉与糖水混合制成的甜品。
榴莲臭豆腐：
将榴莲肉与臭豆腐结合的创新美食。
榴莲饼：
以榴莲为原材料制作的糕点，外皮酥脆。
榴莲芝士寿司：
将榴莲与芝士结合的寿司。
冰皮榴莲寿司：
用冰皮包裹的榴莲寿司。
榴莲三文鱼腐皮寿司：
将榴莲与三文鱼腐皮结合的寿司。
榴莲饭：
将榴莲与米饭结合的美食。
热烤榴莲：
将榴莲加热后食用的方法。
冰镇榴莲：
将榴莲冷却后食用的方法。
榴莲千层糕：
一种分层的蛋糕，口感丰富。
苏丹王榴莲：
一种带有淡淡奶香味的榴莲品种。
托曼尼榴莲：
被称为“小榴莲之王”，口感细腻。
这些美食不仅展现了榴莲的独特风味，还融合了各种烹饪技巧，满足了不同人群的口味需求。