玉溪的早点小吃种类丰富,既有传统名吃,也有特色小吃。以下是综合多个权威来源整理的代表性早点小吃名称及推荐店铺:
一、经典传统小吃
小锅米线 推荐店铺:
玉春园(小庙街)、新兴饭店(珊瑚路)、丁记田间鳝鱼(东风北路)
特点:以猪骨熬制的汤底鲜香浓郁,搭配酸辣调料和薄荷叶后层次丰富,是玉溪人早餐的标志性选择。
泡鲁达 推荐店铺:
玉春园(小庙街)
特点:玉溪特色甜品,温热豆浆搭配软糯年糕,甜而不腻,与米线搭配食用更佳。
鳝鱼米线 推荐店铺:
新兴饭店(珊瑚路)、丁记田间鳝鱼(东风北路)
特点:以新鲜鳝鱼为主料,现炒现配,汤汁鲜美且辣味浓郁,被多家评为玉溪早餐“一绝”。
肘子牛肉米线 推荐店铺:
红塔区花园小吃(东风中路与凤凰路交叉口)
特点:大块软烂的肘子与劲道米线结合,卤制入味,是小巷子里的宝藏美食。
二、其他特色小吃
冰稀饭 特点:
以芝麻、糯米等熬制,冰凉爽口,适合夏季食用,是玉溪传统早点。
烧饵块
特点: Q弹口感搭配特制辣椒酱或豆腐乳,是街头常见的小吃。冬瓜蜜饯
特点: 新鲜冬瓜制成蜜饯,保留清新果香,兼具养生与美味。澄江藕粉
特点:
细腻润滑,带有藕香,是玉溪独特的甜品选择。
三、推荐店铺综合推荐
| 类别 | 推荐店铺 | 特色小吃 | 地址信息 |
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| 小吃 | 玉春园(小庙街) | 小锅米线、泡鲁达 | 小庙街5组团21号、22号|
|| 新兴饭店(珊瑚路)| 鳝鱼米线 | 珊瑚路56-4号 |
|| 丁记田间鳝鱼(东风北路) | 薄荷叶鳝鱼米线 | 东风北路玉昆商务楼5号商铺|
| 传统小吃 | 红塔区花园小吃 | 肘子牛肉米线 | 东风中路与凤凰路交叉口西南40米 |
| 其他 | 华宁豆汤米线(华宁县)| 华宁豆汤米线 | 云南玉溪华宁县|
以上推荐综合了本地人气、食材新鲜度及独特口感,供您参考。部分店铺需排队等候,建议早点前往。