无量子
无量子是一位农民隐士、道家学者、作家、哲学家及美食达人，出生于湖南省湘西州龙山县。他通过自己的作品介绍了湘西的特色美食。
彭梁心
彭梁心是湖南省作家协会会员，他在多部作品中讲述了湘西的美食和文化，作品被多家报刊杂志转载。
龙玉纯
龙玉纯在多部著作中描绘了湘西的美食和饮食文化，其中包括《青春无战事》《活色生香的时光》等书。
陈渠珍
陈渠珍虽然是湘西王，以戎马一生和《艽野尘梦》闻名，但也有记录显示他有一些关于饮食的独特体验。
这些作家通过他们的文字，让我们得以一窥湘西丰富的美食文化和历史。建议您阅读他们的作品，以深入了解湘西的美食和背后的故事。