地方名牌小吃种类繁多，以下列出了一些著名的地方小吃：
兰州拉面：
又称兰州清汤牛肉面，是甘肃省兰州地区的风味小吃，以其独特的汤镜者清、肉烂者香、面细者精而闻名。
北京烤鸭：
北京著名的菜式，以其色泽红润、肉质肥而不腻、外脆里嫩而著称。
上海小笼包：
以其薄皮、多汁、鲜香为特点，颇受欢迎。
四川火锅：
以其辣味和麻辣风味而闻名，是中国最受欢迎的火锅之一。
广东烧腊：
包括烧鸭、烧鹅和烧肉等，以色香味俱佳而闻名。
西安肉夹馍：
陕西省的特色美食，由烤制过的面饼和用羊肉炖制的肉夹馍一起组成。
东北饺子：
开遍中国的名小吃品牌，几乎所有中国人都有可能品尝过。
福建沙县小吃：
包括扁肉、拌面、蒸饺、炖汤、芋饺等，是沙县当地非常受欢迎的小吃。
湖南长沙臭豆腐：
外酥里嫩，香味四溢，是长沙小吃的代表之一。
四川成都担担面：
麻辣鲜香，是四川面食界的扛把子。
山东济南把子肉：
外酥里嫩，肥而不腻，是山东菜的代表作之一。
江苏苏州松鼠桂鱼：
外形像只松鼠，味道甜酸可口，是江南名菜。
新疆大盘鸡：
主要食材用鸡块、土豆块、洋葱、青椒炒炖而成，里面还有新疆皮带面搭配食用。
陕西羊肉泡馍：
烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻。
山西刀削面：
世界面食在中国，中国面食在山西，刀削面是山西的特色面食。
浙江杭州西湖醋鱼：
以西湖草鱼为主料，色泽红亮，酸甜适中，是杭州的传统名菜。
广东广州白切鸡：
选用嫩鸡，水煮至刚熟，切片后配以姜葱油，是广东的经典凉菜。
四川成都麻婆豆腐：
以嫩豆腐为主料，加入麻辣调料，味道麻辣鲜香。
上海生煎包：
皮薄馅多，底部酥脆，汤汁丰富，是上海的传统小吃。
福建福州鱼丸：
选用鱼肉为主料，制成丸子，口感滑嫩，是福建的特色小吃。
这些小吃不仅在当地深受欢迎，往往也在全国各地享有盛名。建议您根据个人口味和旅行计划，选择适合的地方小吃进行品尝。